第65章 很开心
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既不能换人,又想要赚钱,这难度不是一般。 但这些这只是针对一般人来说,瞿扶澜可不是一般人啊,至少在经商这块,她现代老板都夸过她的。 所以瞿扶澜思索了一下,才道,“我现在不能回答世子这个问题,我得去招迎楼周边其他酒楼试吃一番,我才能给出准确的建议和分析。” 经商思路大同小异,但具体情况得具体分析,就好比她之前又不知道服务人员会有残缺,而且食物味道也不如何。 开一家餐馆最基本的两个要求都踩雷了,不亏本才怪。 何况招迎楼里的服务人员基本上都是那些老兵们的后代,全家老小都在一个店里做活,大小不一的,这简直就跟“家族企业”没什么两样,这种企业麻烦最多,在管理上和服务上也不好把控,自然比不上别家有规划的。 但这也不是说招迎楼就没救了,如果是别人必定救不了,她还是有点法子的,前提也是需要去了解一下别家的情况。 只有做到知己知彼,才能百战百胜啊。 “试吃?”裴霁安好看的眉头皱起。 瞿扶澜以为他不想让她出去试吃,她到底只是一个丫鬟,哪能有这种资格? “若是不行,世子也可以让别人帮忙打包回来给我试吃,我总需要尝过别家食物的味道,才能知道改良的方向呀?” 其实还是她亲自出去试吃最好,还可以观察一下别家的服务是怎样的,全方位打探清楚,才好扬长避短。 只是她没有说出这些话,一个婢女有这