429、长生有二，寒暑皆宜

谷，辅五菜，偶尔吃点应季的水果，需要补益了再来吃点rou，这种情况下，有时候一锅羊rou汤，就能起到大补的效果。

    我们来看，便是一口水都有其性质的。

    一个五谷，就有小五谷和大五谷之分，小五谷书中有注：“谓粳米、小豆、麦、大豆、黄黍也。”

    而小五谷，实则皆为火谷。

    火谷养什么？养心，养神，人之一生，16两灯油，也就火谷能“添油”了，但也抵不住消耗，可“五谷为养”的话，寿命总能长些。

    后世有人研究扶桑的长寿村，秘诀是什么？

    无非就是碳水 碳水，再要问秘诀是什么，无非就是一杯豆浆而已。所谓碳水又是什么？米面罢了，终归还是五谷。

    古代圣贤已经把养生的道理讲明白了，也融入了生活的点点滴滴。

    背离养生是小事，改变生活方式，那才是大事。

    大五谷有：火谷，悬谷，金谷，水谷，土谷。

    悬谷，包括苹果、梨、柿子、李子、板栗等众多的悬挂结在树上的水果。金谷，包括西瓜、南瓜、豆角、葡萄、猕猴桃等藤蔓植物上的果实。水谷，包括莲藕、海带、菱角、海菜，还有水本身及这些水生植物。土谷，包括白菜、萝卜、土豆、红薯等等众多的蔬菜。

    五行对五脏，五脏有五谷来养。

    大五谷包含了蔬果，我们除了需要对寿命负责的火谷之外，还要悬谷、金谷、土谷、水谷，用以滋养其余五脏，平衡体内五行之气。

    如此方才健康长寿。

    这是我们华夏的“营养”观，至于哪套体系“科学”，那便仁者见仁智者见智了，也需要因地制宜，因人制宜。