开家饭馆从炸土豆开始 第11节

是纯白色的，而是有些微微的黄色，看起来像是鸡蛋黄的颜色。

    舒挽挽先尝了一根凉面，入口而来的是冰凉的感觉，就像是刚从冰窖里拿出来，味道有一点点甜意，很有嚼劲，尝起来滑爽利口。

    “系统，你这个‘凉面’是怎么做的啊？”

    系统：“参考的是古小吃‘槐叶冷淘’的做法，对颜色有所修饰，让它没有呈现碧绿色，是因为考虑到大众对于凉面颜色的接受程度。”

    “‘槐叶冷淘’？”舒挽挽有些疑惑，“可是我觉得它的味道没有特别惊艳啊。”

    按照古典记载的那样，这种槐叶冷淘是宫廷饮食，按理说味道应当是一骑绝尘的。

    系统：“因为‘凉面’食材等级太低，如果升到s级，可以完美继承宫廷味道的‘槐叶冷淘’，并对味道进一步提升。请宿主努力提高声望值！”

    听罢，舒挽挽开始拌凉面。

    食材已经是上品了，她只需要佐以调料，再加一些豆芽进去。

    凉面的拌法其实和狼牙土豆很相近，只在细微之处有一些差别，这一下，舒挽挽对于“凉面秘方”的掌握速度更快了。她三两下把凉面拌好，用的是上好的辣椒油，因而，最后得到的凉面也是红通通的。

    她略略地夹了一筷子凉面——

    辣椒的味道不必多说，是一等一的好，更难能可贵的是，面与调料之间仿佛融为了一体，每一口下去都是多种味道的和谐共鸣。

    面里的几根豆芽也很鲜嫩，嚼起来能感受到那种脆脆的软软的口感。

    舒挽挽对凉面这道小吃很满意，她一直以来做的小吃只有狼牙土豆能算是填报肚子的，其他两个只能算是零食。但是有了凉面，想填饱肚子的顾客就有了更多的选择。

    第二天，舒挽挽准备了和